Palermo, apre BarConi, la gelateria gestita dai migranti

Una gelateria speciale, che sarà gestita da donne e uomini migranti provenienti dall’africa centrale e dal Maghreb. A Palermo, domani alle 18, si inaugura BarConi, l’ultima iniziativa messa in campo da Moltivolti, impresa sociale nel cuore di Ballarò, che ha già aperto il noto ristorante omonimo. 

«La volontà è quella di offrire una risposta e un sostegno concreto a tanti giovani migranti», fanno sapere da Moltivolti, «ricattati da norme e decreti sempre più stringenti c1he guardano al contratto di lavoro come unico strumento per vivere in un Paese diverso da quello di provenienza, e delineare inoltre modelli di impresa e sviluppo più sostenibili e che tengano in…