La baguette francese entra nei beni immateriali Unesco
«Il patrimonio culturale non è solo monumenti e collezioni di oggetti ma anche tutte le tradizioni vive trasmesse dai nostri antenati: espressioni orali, incluso il linguaggio, arti dello spettacolo, pratiche sociali, riti e feste, conoscenza e pratiche concernenti la natura e l’universo, artigianato tradizionale». È questa la definizione del patrimonio immateriale stilata dall'Unesco, che vuole quindi tenere traccia anche di quelle tradizioni culturali che raccontano la nostra storia, e anche, […]
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