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La baguette francese entra nei beni immateriali Unesco

todayNovembre 30, 2022 5

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«Il patrimonio culturale non è solo monumenti e collezioni di oggetti ma anche tutte le tradizioni vive trasmesse dai nostri antenati: espressioni orali, incluso il linguaggio, arti dello spettacolo, pratiche sociali, riti e feste, conoscenza e pratiche concernenti la natura e l’universo, artigianato tradizionale». È questa la definizione del patrimonio immateriale stilata dall’Unesco, che vuole quindi tenere traccia anche di quelle tradizioni culturali che raccontano la nostra storia, e anche, a volte, il nostro modo di essere e di vivere: cosa sarebbe la nostra vita di italiani senza la pizza (l’arte dei pizzaioli napoletani è entrata nell’elenco dei quindici nostri beni…



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Written by: Radio Sicilia Express

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