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La Compagnie: sulla business da Milano a New York con i grandi chef

todayFebbraio 13, 2024 1

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«Certo che si può mangiare bene in aereo, ma bisogna volerlo. Bisogna studiare bene le portate, avere più attenzioni di quelle che normalmente hanno le compagnie», risponde sicuro lo chef Felix Lo Basso, del ristorante a Milano in via Goldoni, Felix Lo Basso Home&Restaurant, mentre siamo in volo da Milano a New York in business class, sul volo de La Compagnie, la prima compagnia con soli posti business. Dopo Lorenzo Cogo e prima di Chiara Pavan – che salirà a bordo con la sua cucina sostenibile in primavera, da aprile a maggio 2024 – per questo inverno è stato Lo Basso il protagonista del programma Chefs&Co della compagnia aerea francese.

Il programma Chefs&Co per l’Italia prevede…



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Written by: Radio Sicilia Express

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