Sicilia Mia

Quest'anno assicurarsi un posto al sole in uno dei tanti lidi attrezzati italiani costerà in media il 32% in più rispetto all'estate del 2021. Secondo Consumerismo, le famiglie italiane spenderanno per una giornata al mare una media di 144 euro contro i 109 euro di un anno fa. Ombrelloni, lettini e sdraio - scrive l'associazione dei consumatori - registrano incrementi medi del 20% rispetto allo scorso anno, come confermato dagli stessi […]

«La mia idea di pasta in bianco» è indubbiamente il piatto più discusso del momento. In generale, si potrebbe dire che è già un ottimo risultato per lo chef Alberto Quadrio, che ha ideato questa ricetta a base di fusilloni e brodo di croste di Parmigiano stagionato 36 mesi per il 10_11 (si legge in inglese, «Ten Eleven»), ristorante dell'hotel Portrait Milano. Il motivo di tanto parlare, come già fu […]